2010年1月2日土曜日

美味しいお水

オーガニックライフの基本は、やっぱりお水かな。

おいしくて、体にいいお水がいつも飲みたいですよね。
お料理だって、お水で変わるはず。

家庭用ウォーターサーバー比較で、自分にあったお水が、わかります。

お水の代金だけで、器具は無料だなんて、知りませんでした。

2009年12月9日水曜日

洋梨の赤ワインの煮込み


洋梨と干し無花果と赤ワインでことこと煮込むだけ。

シナモンスティックも入れるといいんだけど、今回は忘れちゃった。

簡単ヘルシーなオーガニックデザートです。

2009年6月8日月曜日

Organic_Organic food_Organic cooking

オーガニック(Organic)のひよこ豆。
ホクホクして、おいしい。

なかでも、ペーストにするフムスが大好きです。
中東地域では、毎日のように、食べるお料理ですね。
ゆでてペーストしたひよこ豆に、オーガニック(Organic)のオリーブオイル、レモン汁、ガーリック、
海塩、スパイスを加えていくだけ。

仕上げに、上からもういちど、オーガニック(Organic)オリーブオイルをたらり。


オーガニック(Organic)の全粒粉のピタでいただくのがいいです。
ピタをちぎって、お皿を拭うようにして、フムスをつけていただくのが、中東流。
他のおかずに、フムスをつけながら、たべるのも、グー。
もちろん、サンドイッチにも!

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